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Tutto quello che c’è da sapere per valorizzare al massimo le attività del settore dell’arte bianca.
Cereal Lab è una scuola di formazione condotta da professionisti dell’Arte Bianca che vogliono dare una visione completa e approfondita del settore: dall’importanza della materia prima alle più efficaci tecniche di lavorazione fino alla delicata fase della comunicazione e della vendita al dettaglio.
I Docenti
Prima di insegnare bisogna saper fare. Teoria, pratica e esperienza sono la base della nostra formazione.
I nostri formatori sono tecnici del settore, si confrontano ogni giorno con artigiani, grande distribuzione, ristorazione e commercio al dettaglio. Ogni corso è studiato per offrire in modo chiaro un percorso di crescita attraverso tecniche da imparare, strumenti da utilizzare e obiettivi da raggiungere.
Corsi per Professionisti
La professionalità parte dalla formazione continua e dall’approfondimento di ogni dettaglio.
Pane, pizza, pasticceria, pasta fresca, senza glutine. I nostri corsi professionali per panificatori, pasticceri, pizzaioli e ristoratori hanno due punti di forza: cultura dell’impasto e concretezza. Le dimostrazioni pratiche sono sempre accompagnate dalla solida base teorica dei nostri tecnologi. Vi diciamo come fare e perché.
Corsi per Privati
Non c’è vera passione senza conoscenza. Noi diamo le basi che servono per liberare la creatività.
Pizza, pane, focacce, crostate, pan di spagna o tagliatelle? Non c’è soddisfazione più grande di un impasto ben riuscito, ma per dilettarsi con l’arte bianca ci sono alcune tecniche e accorgimenti da imparare. Noi possiamo insegnarli in modo semplice e divertente, con percorsi creati ad hoc per adulti e bambini che amano mettere le mani in pasta!
Aziende
La nostra cultura e le nostre dotazioni a disposizione dei bisogni delle aziende, con flessibilità e innovazione.
Consulenze nel settore arte bianca, corsi professionali in azienda, affitto sala corsi per attività di formazione, cooking show, dimostrazioni, attività di team building, collaborazione con tour operator per turismo professionale e gastronomico, supporto per organizzazioni di eventi a tema: il nostro spazio al servizio delle aziende!
Perchè Sceglierci
Tutto quello che c’è da sapere per valorizzare al massimo le attività del settore dell’arte bianca.
Cereal Lab è una scuola di formazione condotta da professionisti dell’Arte Bianca che vogliono dare una visione completa e approfondita del settore: dall’importanza della materia prima alle più efficaci tecniche di lavorazione fino alla delicata fase della comunicazione e della vendita al dettaglio.
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Contatti
Cereal Lab Scuola di Farine ed impasto
Macinazione Lendinara Spa
via Padovana 123, 37040 Arcole (Vr)
Tel. 045 7636531
Fax 045 7636541
arcole@macinazionelendinara.it
